Rad Genuss – Lokales to go!

Entdecken Sie entlang idyllischer Radwege Produkte aus der Region, die wie für Ihr Picknick zwischen Elbe und Wendland gemacht sind: „Rad Genuss – Lokales to go“! Mit
diesen hausgemachten Köstlichkeiten lässt sich die wundervolle Landschaft unterwegs so richtig genießen.

Stärken Sie sich in Handorf mit der herzhaften und wohlschmeckenden hausgemachten Leberwurst vom Handorfer Hof. Darf es passend dazu ein knuspriges Dinkel-Knäckebrot von der Bäckerei Ickert in Amt Neuhaus sein? Wer durch die Region auf der Biosphären-Querung radelt, kann sich mit prickelndem Apfelsecco aus Bleckede oder einer Quitten-Spezialität von der appleslounge versorgen. Wie wäre es mit ein paar Köstlichkeiten aus Wiese, Wald und Garten von der Genusswerkstatt in Vietze? Egal wie Sie sich entscheiden, mit diesen und weiteren Spezialitäten zum Mitnehmen liegen Sie immer richtig!

Einige dieser Gaumenfreuden können Sie auf dem Gemeinschaftsstand während der Internationalen Grünen Woche vom 18. bis 27.01.2019 probieren und sich über die tollen Urlaubsmöglichkeiten in der Region Elbe-Wendland informieren (pdf-Datei mit Produktübersicht). Erfahren und schmecken Sie die Region mit ihren vielfältigen Besonderheiten!

Als Region Elbe-Wendland präsentieren sich acht Samtgemeinden sowie fünf Städte und Gemeinden aus den niedersächsischen Landkreisen Harburg, Lüneburg und Lüchow-Dannenberg.

Lernen Sie die Region Elbe-Wendland mit ihren vielfältigen Besonderheiten kennen. Laden Sie sich hier das Faltblatt „Rad Genuss – Lokales to go! Picknick mit Produkten aus der Region“ herunter.

Elberadweg

Abschnitt: Hoopte bis Schnackenburg
Länge: 138 km

Erdbeer-Milchshake vom Melkhus in Sassendorf (Facebook)
das grüne Holzhaus weist den Weg zum Supershake – erfrischend gut!

Apfelsecco aus der Bleckeder Süßmosterei
Perlender Apfelwein für ein besonderes Picknick zu zweit

Galloway Terrine aus der Genuss-Tenne in Damnatz (Facebook)
Auf Brot der reine Genuss

Sommerlust aus der Genusswerkstatt in Vietze
hier riecht und schmeckt man die regionalen und saisonalen Köstlichkeiten aus Wiese, Wald und Garten

Fruchtsäfte „fair to go“ der Naturkostsafterei Voelkel
Die faire Flasche für die Tasche gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Und bei jedem setzen wir auf Rohwaren aus biologischem oder biologisch-dynamischem Anbau.

Waldgarten Eierlikör aus der Schlossküche in Gartow
Von gräflichen Hühnern in Demeterqualität – Genuss pur

Wendland-Tour

Startpunkt: Lüchow
Länge: 49 km
Routenverlauf

Frühstücksmett vom Archehof Bense in Rebenstorf
Schmeckt nach Mehr – ein besonderes Archeprodukt

Schafs-Frischkäse vom Milchschafhof in Diahren
Schafsmilch vom weißen und schwarzen Schaf einmal anders – mit feiner regionaler Note

Elbe-Land-Tour

Startpunkt: Bleckede
Länge: 56 km
Routenverlauf

Elbtalhonig aus Echem in der Tourist-Information Scharnebeck
Der Blütenmix im Elbetal macht den Honig besonders lecker

Das Helle von der Brauerei in Bleckede
Direkt genießen – gekühlt und frisch gezapft, auch zum Mitnehmen

Heidelbeeren vom Spargelhof Strampe in Neetze
Die kleinen Vitaminbomben ideal zum Naschen

Biosphären-Querung

Startpunkt: Bahnhof Dahlenburg oder Bahnhof Brahlsdorf
Länge: 44 km
Routenverlauf

Bierbeißer aus der Archeregion in Amt Neuhaus
Miniwürste vom Heckrind oder Arche-Schwein – einfach lecker auf die Hand

Dinkelknäcke-Variationen von der Bäckerei Ickert in Neuhaus
Knackig und vielseitig aus regionalen Zutaten und in alter Handwerkstradition hergestellt

Sammatzer Hofkäse vom Michaelshof in Sammatz
Auf dem Archehof gemolken, verarbeitet und im Hofladen verkauft – echt lokal

Gestopfter Dachs von der Dachsbrauerei in Sommerbeck
Durch das Hopfenstopfen erhält das Dachsbier seine duftende Hopfenblume und einen besonderen Geschmack

most of quitte aus der appleslounge in Dahlem
Fruchtwein-Spezialität aus handverlesenen Früchten der Elbtalaue sowie verschiedenen Apfelspezialitäten

Durch die Elbmarsch (Nr. 14)

Startpunkt: Stelle
Länge: 31 km
Routenverlauf

Erdbeeren von Buchholz‘ Biohof in Ashausen
Erdbeeren aus eigener Erzeugung und vieles mehr im gut sortierten Hofladen

Cupcakes aus Steffi’s Cafè in Ashausen
Vielseitige Cupcakes, selbstgemachte Pralinen und mehr in neuen Variationen

Oink Hausmacher Leberwurst vom Handorfer Hof in Handorf
Im Handwerksbetrieb sorgfältig erzeugte Hausmacher Leberwurst, Salami, Mettwurst und mehr

Mühlenbrot von Meyer`s Windmühle in Bardowick
Aus dem mit der Windmühle gemahlenen Mehl wird bestes Brot

Marschhufentour (Nr. 11)

Startpunkt: Winsen (Luhe)
Länge: 44 km
Routenverlauf

Straußensalami vom Straußenhof Johannsen in Bahlburg
Salami aus eigener Herstellung und weitere Produkte vom
Strauß im Hofladen und im Hofcafè

Mühlenhonig von der Wassermühle in Karoxbostel
Feinster Honig von den Blüten um die Wassermühle Karoxbostel

Gemüse-Brotaufstrich von Overmeyer Landbaukultur in Emmelndorf
von Gemüsesorten direkt vom Hof in drei Lecker-Schmecker-Varianten

Elbdeichroute (Nr. 12)

Startpunkt: Winsen (Luhe)
Länge: 48 km
Routenverlauf

Milch vom Hof Bertram in Hunden
Rund um die Uhr frische (Roh-)Milch von der Milchtankstelle und lokale Produkte aus dem Regiomaten

Elbmarscher Klassik von der Landkäserei Fehling in Fahrenholz
Handgeschöpfter Weich- und Frischkäse, Frischmilch und Molke

Apfelchips vom Obsthof Zeyn in Laßrönne
Knuspriger Snack aus eigenen Äpfeln und allerlei weitere
Produkte im familiengeführten Hofladen

Urlaub in der Region

Tourismusgesellschaft
Flusslandschaft Elbe GmbH
Industriestraße 10
21354 Bleckede
Tel. 0 58 52 – 95 19 88 0
info@erlebnis-elbe.de
www.erlebnis-elbe.de

Touristinformation Gartow
Springstraße 14
29471 Gartow
Tel. 0 58 46 – 3 33
touristinfo@gartow.de
www.wendland-elbe.de

 

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